汪曾祺儿女讲述父亲：我们的父亲真是个好老头儿(14) 儿子汪朗和女

汪朗的大学毕业论文写元曲，他写的是关汉卿的《救风尘》，因为知道父亲了解这些，汪朗就找老头儿要观点去了。果然按照父亲说的，他的论文顺利通过，汪朗笑着说：“虽然教的次数不多，但都帮在了关键时刻，还是很有用。 ”

爱喝酒却很少写酒

虽然在文学上对孩子教诲不多，但汪朗说父亲的待人接物却都对孩子言传身教， “老头儿这一生就是八个字‘认真做事，平等待人’ ，我们基本上都学到了。 ”

此外，汪朗还像父亲那样热爱美食，承包了家里做饭的重任，说起父亲的拿手菜，汪朗和汪朝立刻滔滔不绝：“红烧肘子、水煮牛肉、凉拌腰片。就说凉拌腰片吧，要把水烧开后，腰片放进去，需要连做三锅热水，不能煮，就是把腰片放热水里一焯，三次后再用凉水拔，然后加蒜醋姜，老头儿做菜不嫌麻烦，乐在其中，他刀工特好，腰片切得特别薄，横着片。 ”