哪些胸闷可能是心脏病?十个习惯让心脏健康(12)
4号守护神:锌
藏身处:种子、贝类食物等 锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子 , 跟欧米伽3脂肪酸一样 , 有助预防人体炎症的发生 。 同时 , 锌也被证明对动脉有保护作用 , 有助预防冠状动脉疾病 , 改善心脏功能 。 锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物 , 如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等 。 种子当中 , 芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高 。
5号守护神:维生素C
藏身处:猕猴桃、青椒等新鲜果蔬 维生素C是一种很强的抗氧化剂 , 研究发现 , 它有助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇)水平 , 同时提高高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好”胆固醇)水平 , 饮食中维生素C摄入量高者 , 心脏病和中风发作的风险会更小 。 维生素C的主要来源为新鲜果蔬 , 其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源 , 在青椒、菠菜、猕猴桃、鲜枣中的含量也很丰富 。
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