哪些胸闷可能是心脏病?十个习惯让心脏健康(13)
6号守护神:维生素E
藏身处:坚果、种子等 维生素E也是一种强抗氧化剂 , 与维生素C一样 , 它也可以调节体内胆固醇水平 , 还可抑制血小板凝集 , 降低心肌梗死和脑卒中的危险 。 各种坚果、种子均富含维生素E , 水果中鳄梨的维生素E含量也很丰富 , 可以常吃 。
7号守护神:大蒜素
藏身处:大蒜 大蒜素有助放松血管和改善血流量 , 从而对血压和心脏健康起到正面作用 。 需要注意的是 , 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质 , 碾碎后它们会互相接触 , 从而形成具有保健作用的大蒜素 。 因此 , 大蒜最好捣碎成泥 , 先放置10~15分钟后再吃 , 大蒜素的吸收效果更好 , 而煮熟得到的大蒜素很少 。
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