用新视角看待新业态（生活漫步）( 三 )
上海市监管部门认为 ， 只要符合食品安全等相关法律法规的要求 ， 监管部门就应对新业态持开放态度 。 在城区经营场地资源越来越稀缺的背景下 ， “共享厨房”用地集约、设施标准化、可以集中“打包”审批 ， 是疏导无证照餐饮 ， 使其转向正规经营的好渠道 。 让符合条件的“厨房”共享使用 ， 在提升政府部门监管效率的同时 ， 也满足了市场需求 。 目前在上海 ， 不同品牌的“共享厨房”门店数已经超过100家 。
上海监管部门的做法值得点赞 。 近年来 ， 无论餐饮还是金融、出行等各个领域 ， “互联网+”创新不断涌现 。 面对商业模式创新与传统监管的矛盾 ， 与其堵不如疏 ， 创新中遇到的问题还要通过创新来解决 。 只要符合相关法律法规要求 ， 监管部门就不妨对新业态持开放态度 ， 少用旧框框审视 ， 多用新视角观察 ， 真正在“放管服”上下功夫 ， 跟上市场创新的节奏 。 与此同时 ， 创新者也要增强法律意识 ， 合规运营 ， 不能老想着投机取巧、一味“抄近道”、钻监管空子 。 只要双方都从满足消费者需求出发 ， 就能够相互促进 ， 为消费者提供更优质的商品和服务 。
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