黑芝麻洗出的水像墨汁 专家回应市民质疑染过色

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黑芝麻洗出的水像墨汁 专家回应市民质疑染过色

本文标题:黑芝麻洗出的水像墨汁 专家回应市民质疑染过色

(小编提示您本文原始标题是:黑芝麻洗出的水像墨汁 市民质疑染过色 专家这样解释)

“浸泡过后的水像墨汁似的,手放在里面都看不到了。”昨日,市民莫老伯反映称,近日他从一家超市买了一斤多的黑芝麻,回到家用水浸泡后,一连洗了十几遍,洗出来的水仍然像墨汁一般,他怀疑是买到了染色的假芝麻,希望采访人员帮忙求证这些黑芝麻到底有没有问题。

市民疑惑:黑芝麻洗出来的水咋和墨汁一样?

昨天上午,采访人员来到莫老伯家中。由于担心有问题,他已经将上次买的黑芝麻全部扔掉了。莫老伯给采访人员看了当时他拍的照片,照片上,黑芝麻在滤网里成了一坨黑泥,下面碗里的水就像墨汁一样。

“这已经是洗了十几次后的样子,还是这么黑!”莫老伯说,当天他将这些黑芝麻清洗、浸泡,结果不到半小时,原来的清水就成了一碗“墨汁”,手放在水里,水黑得连手都看不到。“一开始我以为是芝麻自然脱色,换过水淘洗后又泡了半个小时,结果水就比第一次泡过的淡了一些,依旧很黑。”他告诉采访人员,他反复又浸泡了十几次,但是浸泡的水仍旧是黑色的,有些芝麻甚至露出了白色。

莫老伯说,发现黑芝麻掉色后,一家人都不敢食用了,怀疑买到的是“染色”黑芝麻,担心会对身体造成伤害。这肯定是“商家拿白芝麻染色的,这不是骗人吗?!我一气之下把这些芝麻都扔了!”

采访人员实验:买来两种黑芝麻,浸泡后均显茶褐色

是不是因为黑芝麻染了色导致了这种现象?带着莫老伯的这个问题,采访人员决定先做个实验。


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