工程师化身“水果猎人”：想做中国最懂水果的那个人( 八 ) 吃过100多种

另外一个找水果的好办法是“泡”当地的水果市场，那里是另一个宝藏地，他在这里第一次见到了有淡紫色眼睛一样的果仁的枇杷芒。还有一次，为了找一种果子，需要跟当地土著搞好关系，还不得不帮助传统市场里的土著水果摊贩卖水果， “生意还不错，旁边的土著摊贩们都眼红了。 ”杨晓洋乐在其中。

水果界“神农”一不小心中毒了

“职业病”的缘故，杨晓洋每发现一个新的水果，首先要仔细地拍照。如果当地法律允许带走则用保鲜袋封好带回家，然后在灯光下小心翼翼地“解剖” ，观察它的种子和果肉，再细细品尝。绝大多数情况下，他遵循的原则都是拍完照现场少量试吃。 “每次找到新的水果，那种欣喜会化解路途中所有的辛苦。 ”杨晓洋的味蕾接受了一次又一次的暴击——吃完它再吃柠檬都是甜的神秘果、放进嘴里有“触电”感觉的奶香味的米糕果、甜度是蔗糖三千倍的翅果竹芋、果肉长得像“大头蒜”一样口感香甜冰爽的蛇皮果……所有之中，杨晓洋觉得味道最震惊到他的是金光果，虽然长得像流星锤，然而果汁产生的芳香感，比草莓好吃十倍。