百届春糖迎来高质量发展时代：机遇与挑战并存( 二 ) 经济日报-中

直至今年第100届春糖会展，其总展数面积已超过21万平方米，而展品也来自40多个国家和地区，上午参展人数已经突破了12万人，规模与影响力不断提升。主论坛作为展会核心主旨思想体现，成都市人民政府副市长刘筱柳在出席论坛时提出高度期望，她表示，要通过业内各方信息的交流，智慧的碰撞，趋势的探索，进一步丰富全国糖酒会这一独特IP价值内涵，提升服务品质，为我国食品工业的发展做出更多贡献。

当前，中国经济结构继续优化，进入稳中有升，高质量发展的新时期，中国传统食品产业同样面临挑战和机遇。 “行业人士不应抱有过于悲观的情绪。 ”国内经济学家、经济学博士、产业经济学博士后马光远分析指出，目前，全球正处于政经周期的大变革时期， 2019年中国经济形势或将整体下行，但经济压力并没有那么大。

他认为，对于酒类食品行业企业而言，适应中国经济的新周期，转变战略思维方式，建立企业活力与文化自信，重构价值链；正确把握互联网和科技革命、消费升级趋势与行业的关系，这是其获得新时代发展优势的关键。