百届春糖迎来高质量发展时代：机遇与挑战并存( 五 )

2025-12-31

如今，中国已逐渐进入消费者占主导的新型消费时期，酒类食品行业也越来越重点关注对消费者的聚焦与服务。根据《2018年我国食品酒类消费市场报告》，中华全国商业信息中心党委书记曹立生分析表示，随着我国消费升级趋势的深度推进，中国酒类食品行业的市场将拥有更巨大的增长空间，食品消费餐饮化、娱乐化、休闲化、零食化、方便化等将成为未来行业的主要特征。

另外，在会议前期，糖酒会主办方中国糖业酒类集团有限公司分别与三大行业协会——中国食品工业协会、中国商业联合会、中国烹饪协会举行战略合作签约仪式。此次签约，标志着中糖公司将与三大行业协会共同携手，为行业打通更多渠道资源，促进多方合作，实现资源共享，优势互补，合作共赢，推动中国食品行业的健康、可持续发展。

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