百届春糖迎来高质量发展时代：机遇与挑战并存( 三 ) 经济日报-中

根据中国食品工业协会常务副会长刘治发布的《2018年度全国食品工业经济运行分析报告》显示， 2018年食品工业经济运行生产总体保持平稳较快增长，其中，食品消费平稳增长，产销衔接稳定；工业企业利润保持较快增长，消费价格总体稳定；食品价格由降转涨、固定资产投资增速维持较低水平；工业产品出口增长放缓。

刘治分析认为， 2018年全年食品工业整体运行平稳，在第一季度小幅增长后有所回落，下半年维持平稳。从宏观经济形势及2018年以来食品工业发展运行情况来分析，中国食品工业协会对2019年全年食品工业发展趋势做出以下研判：第一，工业生产继续稳定增长，经济效益增幅或将收窄；第二，食品价格继续稳定，大宗产品或有波动；第三，食品安全加强监管，品牌意识不断增强；第四，食品价格继续稳定，大宗产品或有波动。

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