一斤100元，这条春天的鱼成新网红( 八 )
另外 ， 与其他马鲛鱼相比 ， 象山港马鲛鱼更硬 ， 无论看上去和摸上去手感都有点硬梆梆；最後 ， 就是切开来肉质不一样 ， 象山港马鲛鱼的肉质比较鲜红 。
怎样做马鲛鱼最好吃？
如果家里人多 ， 可以整条买回家 ， 然後将鱼头、鱼尾和中间身子切成三段 ， 鱼头、鱼尾用咸齑煮煮 ， 特别是鱼头煮咸齑汤特别好吃 ， 而中间的鱼身可以用盐来爆腌蒸蒸吃 。
（王益敏）
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