租驾琼粤桂黔渝川（7）：广西无处不米粉 2019年3月10

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2019年3月10日——14日，雨、阴、晴，广西境内。

笔者以前不喜欢吃米线，面条和米线，我必选前者，因为我总觉得米线表面光溜溜的附着力差，各种味道全在汤里，不似面条咀嚼起来味道齐全。后经酷爱米线妻子的言传身教，时间一长也就习惯了汤汤水水的米线。

米线和米粉大同小异，都是大米加工出来的食品。除云南人叫米线外，广东、广西、海南、湖南、四川、重庆、贵州等省区，都叫米粉。

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广西南宁市区一商厦内的天天生榨米粉店“古源香” ，生意好得很。

退休后两次自驾游广西，跑了不少地方，才亲身体会到广西人之嗜米粉，丝毫不亚于云南人之爱米线。

笔者在南宁、靖西、梧州、桂林、阳朔、贺州等城市中吃过主料相同、味道各异的米粉，就连昭平县黄姚古镇小街上的小粉店，一碗汤清粉白的普通米粉，吃起来也是一口好味道。

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