感冒咳嗽,咳嗽不断,用它切块煮水,可以理气化痰,润肺清肠!( 二 )
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2、泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水) , 去除苦味 。 把柚子果肉掰成小小块儿 , 柠檬切小块儿 。 全部用粉碎机打成碎末 。
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3、柚子皮切细细的丝 , 有多细切多细 。 把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖 , 大火煮开后改小火熬煮 , 期间用木勺不时搅动 , 以免粘锅 。
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4、40分钟后 , 看锅内柚子酱变粘稠 , 骨嘟大泡 , 用勺子划过时果肉不立即合拢 , 即可关火待凉 。
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