原创<br> 初春润燥时,煮碗冰糖雪梨银耳荸荠汤,止咳又润
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原标题:初春润燥时 , 煮碗冰糖雪梨银耳荸荠汤 , 止咳又润肺 , 适合家人常喝
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前天给大家分享了一道用荸荠做的小米粥 , 今天再给大家分享一道用荸荠做的冰糖银耳雪梨汤 。
冰糖银耳雪梨汤是大家都喜爱喝的一道甜品 , 做法非常简单 , 营养丰富美味 。 具有美容养颜、生津润肺、止咳化痰之功效 , 适合大人和小孩子经常食用 。
春天气候比较干燥 , 人体内的火力较旺 , 稍不注意就容易出现上火的情况 , 这个季节就要适当多吃些清火的食物 , 梨属于凉性食物 , 有去燥润肺、清火之功效 , 适当地吃些梨可以消除百病 。 梨除了生吃之外还可以熟吃 , 比如:用来煮水喝、炖汤喝或者是隔水蒸着吃 。 最近正好买了新鲜银耳和荸荠 , 就搭配上雪梨给家人炖了这道小甜品 。
准备食材:
新鲜银耳1/4朵、雪梨1个、荸荠6个、枸杞20粒左右、冰糖少许、清水适量
制作方法:
1、准备好食材 , 新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右 , 然后将浸泡好的银耳用手撕成小块 。 荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮;
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