经常吃玉米,有这3大好处,爱吃的人有福了!( 三 )

①首先 , 缺乏维生素PP的人不能吃玉米 。

临床上有一种病叫烟酸缺乏症 , 它主要见于经常吃玉米的人中 。 并非是玉米中没有烟酸 , 而是它其中的烟酸多数为结合型 , 不经分解无法被机体所利用 , 再加上玉米含有的蛋白质中缺乏色氨酸 , 食用过多易引发烟酸缺乏症 。

经常吃玉米,有这3大好处,爱吃的人有福了!

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②糖尿病人不能吃 。

玉米虽然含脂肪低 , 又是粗粮 , 但其中含有较多单糖 , 食用后能快速被肠道所吸收 , 引起血糖上升 。 所以 , 糖尿病患者最好别吃玉米 , 即使血糖比较稳定 , 也只能吃一点 。

总的来说玉米的好处还是很多的 , 但是这需要在一定的条件下实行 , 适量进食玉米 , 搭配其他的食物 , 不能单一进食玉米才是安全 , 营养的玉米食用方法 。

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