春季如何养肝?推荐5款养生粥!( 二 )
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3、紫苏粥
功效:紫苏叶味辛 , 性温 , 有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效 , 能扩张毛细血管 , 刺激汗液分泌而发汗 , 其浸液对流感病毒有抑制作用 。 因此紫苏叶与粳米同煮 , 更加有和胃、散寒、解表作用 , 对于体弱者、偶感风寒者更加适用 , 非常适合春季感冒高发季节 。
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做法:沙锅内加入适量水 , 放入紫苏叶 , 煮沸1分钟 , 去渣取汁备用 。 将粳米淘洗干净 , 另行烧水 , 加入粳米煮粥 , 等粥熟时 , 再加入紫苏叶液和红糖 , 搅匀就可以完成 。
4、红枣粥
功效:大枣中含有丰富的维生素E , 常吃大枣粥 , 可使人面色红润、精神焕发 , 对于女性来说 , 是很不错的选择 。
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