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最简单的鸡翅做法，不用油不用烤箱，一口锅就能搞定( 二 )

食材准备：

鸡翅中10个、大蒜5粒、蚝油1勺

做法：

1、鸡翅清水浸泡一会 ， 泡去血水 ， 清洗干净后 ， 用厨房纸吸干表面水分 ， 再用刀子割几个口子 ， 这样会比较容易入味 。

最简单的鸡翅做法，不用油不用烤箱，一口锅就能搞定

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2、蒜也剁成蒜蓉 ， 用刀切的比较好吃 ， 有颗粒感 ， 更适合这个菜 。

最简单的鸡翅做法，不用油不用烤箱，一口锅就能搞定

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3、炒锅不放油 ， 放入鸡翅开始煎 ， 刚开始要小火煎 ， 等到过一会油脂就会析出来 。


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