云南进一步规范过桥米线经营活动 让消费者吃得放心
中新网昆明3月28日电 (韩帅南)采访人员28日从云南省市场监督管理局获悉 ， 自2019年4月1日起至9月30日止 ， 云南省各级市场监管部门将按照分类监管要求对辖区内已取得《食品经营许可证》的过桥米线餐饮服务经营者进行规范、整改 。 自2019年10月1日起 ， 对全省过桥米线餐饮服务经营活动全面实施分类监管 。
云南省市场监督管理局副局长杨柱介绍 ， 过桥米线已经成为云南一张亮丽的名片 ， 为了让消费者吃得安全、吃得放心 ， 自2018年12月25日起 ， 云南已在全省开展“过桥米线放心消费”专项行动 ， 经过三个多月时间 ， 整治行动
取得初步成效 。 “为进一步规范过桥米线经营活动 ， 提升云南省过桥米线经营管理和安全保障水平 ， 促进过桥米线行业健康发展 ， 3月底 ， 省市场监督管理局将下发《云南省市场监督管理局关于进一步规范过桥米线经营活动的通知》 ， 要求全省各级市场监管部门对过桥米线经营活动落实风险管理 ， 实施分类监管 。 ”杨柱表示 。推荐阅读
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