田地里常见的野草,如今不少人采摘或种植,是上好野菜,一斤9元( 二 )


田地里常见的野草,如今不少人采摘或种植,是上好野菜,一斤9元

这种野草其实就是苦菊 , 它是分布在中国南京常见的野草 , 是一年生或是二年生的草本植物 , 喜欢湿冷的气候 。 这种野草一直都是农村里有名的野菜 , a它的食用价值高 , 可以凉拌生吃 , 也能够清炒或是煮汤 , 它的味道略带苦涩味 , 但是营养价值高 , 历年来都有不少人会采摘它食用 。


田地里常见的野草,如今不少人采摘或种植,是上好野菜,一斤9元

苦菊是阳性的植物 , 我们一般能在向阳坡、山谷边缘、林下或是田地里见到它 , 其实它过去也是有名的杂草 , 生长在海拔170-3200米海拔高度 , 分布范围广 。 这种野菜和野苦菜长得也相似 , 都是口感更好一些 , 它的食用方式多样 , 营养丰富 , 如今在城里一斤9元 , 不少人购买 。


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