田地里常见的野草,如今不少人采摘或种植,是上好野菜,一斤9元( 三 )
其实它的口感并不是野菜中的佼佼者 , 我们知道的荠菜就要比它可口许多 , 但是它也能够入药来使用 。 这种苦菊它能够清热、去火、抗菌、消炎、明目等作用 。 食用这种野菜能够清热解暑 , 过去就是农村里很受重视的野菜 , 如今在城里也是很受欢迎 , 种植的人也有不少 。
我们在农村能够见到不少食用价值高的野菜 , 它们有的口感不好 , 所以现在就慢慢被淘汰了 , 但其实还是有不少的野菜食用价值高 , 像荠菜、婆婆丁、香椿芽等都是如此 。 今天介绍的苦菊 , 它的口感不算是很好 , 但是价值珍贵 , 你们以前有见过这种野菜吗
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