广州多所学校已经建立“陪餐制度”( 六 ) 近日,教育部

增加两个“随意窗口”提高点餐速度

番禺毓贤学校介绍,实行“陪餐”制度以后,老师发现学生打饭时间太长,有时候学生排队需要半个小时,为此学校多增加了两个“随意窗口”,这两个窗口每天是指定的五个菜,大大减少了学生了打饭的时间。通过陪餐,老师也发现学生喜欢吃油炸的食物,炸鸡腿鸡翼,学校在满足学生需求的同时,也引导学生要多吃蔬菜,少吃油炸食品。

家长声音

家长陪餐让学校饭堂管理更加透明

作为一名小学生家长,黄女士一直很关心学校食堂伙食,身为学校家委会成员的她经常趁开会时去学校食堂后厨看看,“感觉卫生状况还是不错的,员工操作也很规范” 。对于家长陪餐制度,她个人表示非常赞成。 ”如果家长能轮流在食堂陪餐,食堂的工作流程会更透明,家长也能更放心。 ”黄女士说。

来自海珠实验小学一年二班的家长陈女士告诉采访人员,自己已经有过一次“陪餐”的经历,试餐后觉得菜式不错,有家常菜的味道,符合孩子口味。对于家长陪餐制,陈女士表示,通过陪餐可以多一条途径了解孩子的在校生活,体验孩子每天吃的饭菜,使得饭堂更加透明,让家长了解实情,希望可以一直推行下去。

石碁中学初三(2)班家长刘女士介绍,自己也曾经到学校陪孩子吃过饭,她说:“孩子在学校就餐,家长最关心的是卫不卫生,营养搭配科不科学,孩子到底喜不喜欢吃。 “这种透明化的制度使得家长亲自参加到监督,做到‘心中有数’ 。 ”

陪餐和上班难两全

来自海珠区宝玉直小学家长林先生告诉采访人员,“陪餐”制度出发点很好,“校长陪餐”在一定程度能让饭堂安全管理工作更加到位。但是若是实行“家长陪餐”,可能会有一些家长把它当成另外一项“家庭作业”,毕竟很多家长都需要上班,时间上会有所冲突。