广州多所学校已经建立“陪餐制度”( 三 ) 近日,教育部

昨日,采访人员在广州市南武中学饭堂看到,学校校长以及不少老师均和学生一起排队打饭,随后一起用餐。南武中学副校长邱惠红告诉采访人员,早在三年前,学校就已经开始实施“校长陪餐”制度,学校校长会轮流与学生共进午餐,而“校长午餐时间”也受到了学生的喜欢,不仅为学生提供了与校领导零距离沟通和交流的机会,更让学生能够积极参与学校的民主管理。邱惠红介绍,目前南武中学还实行了“家长陪餐”制度,主要集中在晚餐时段。邱惠红还表示,南武中学家长“陪餐”很自由,时间几乎不受限制,只要家长愿意,在饭堂开放时段,都可以到学校饭堂陪伴孩子一起就餐。

海珠区实验小学:每班轮流邀请家长“试吃”

海珠区实验小学早在2018年9月就开始实施家长“陪餐”制。学校主任吴珈琦介绍,学校在2018年6月给学生家长发放调查问卷,调查家长对学校食堂的满意度和意见建议,有的家长提出到学校食堂试吃的建议,校方认为此举可以更直接透明地方便家长了解学生的饮食情况和监督饭堂管理,便予以采纳。目前,该学校周一至周五每天十一点半,均邀请一名家长代表到学校就餐。随后,家长代表会提出用餐意见和建议,巡视饭堂、厨房的卫生安全情况和视察学生午餐用餐全过程,听取第三方膳食管理公司的介绍,如发现问题便及时提出意见和修改建议。全校每个班级实行轮值,目前已有200人次参与。

昌岗中路小学:实行“家长飞行检查”制度

在海珠区昌岗中路小学,学校通过“校长陪餐制”和“家长飞行检查”制度来保障学生的餐桌安全。昌岗中路小学校长陈海源介绍,校长陪餐制在昌岗中路小学的昌岗、翠城两个校区一直有推行,每日师生一起用餐,及时了解菜式是否满足学生口味,量是否足够,还有哪些问题需要及时修改调整。

三年前学校还建立起了“家长飞行检查”制度。 “由家长义工委员会的家长自愿报名组成的组织,对学校饭堂进行不定期的检查。 ”据介绍,家长在检查前会做好一系列的准备工作,包括佩戴一次性口罩、帽子并洗手以保障厨房的安全卫生,而飞行检查的范围包括饭菜分装区、清洗区、消毒柜、加工间、防火设施等,以及食品采购记录、质检报告等资料,如发现问题会立即反映并监督整改。