中小学食堂后厨长啥样带你瞧瞧这两所样板校南师附中仙林

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南师附中仙林小学南邮校区食堂。新华报业视觉中心采访人员刘浩刘莉摄

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芳草园小学后厨。

　　餐具两次消毒，抹布按颜色分区域使用，进后厨先从头到脚更衣……南京中小学食堂的后厨到底什么样？采访人员带你看两所榜样学校！3月28日上午，采访人员先后来到鼓楼区芳草园小学和栖霞区南师附中仙林学校小学部南邮校区，深入探访食堂后厨。据悉，南京市自2012年启动中小学食堂提升工程，至2016年，用5年时间完成了407所中小学食堂提升任务，惠及师生40余万人。

　　第二站：南师附中仙林学校小学部南邮校区膳食委员会定期向家长汇报

　　上午10：00，采访人员来到南师附中仙林学校小学部南邮校区食堂。《食堂员工一览表》《学校食堂安全管理制度》《应急处理程序》全部张榜，时刻提醒工作人员。采访人员看到，每个孩子有一个餐盒，工作人员将饭菜提前打好到每个餐盒，用盖子盖好保温，确保孩子们进入食堂后就可以立刻吃上美味饭菜。