周末去哪儿丨在长沙，100元能打卡多少“网红”美食？( 二 ) 原标题：周末

别看这家小摊子不起眼，却已经在太平街摆了快20年。这儿的刮凉粉，是老板自己亲手用蚕豆粉做的。

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图2/19

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图3/19

盆子那么大的一坨凉粉，用刮子一刮，就变成了一根根的凉粉丝。配上芝麻酱、腐乳汁、油辣椒等十几种调料和香脆的花生米，一起拌匀。咬在嘴里，香辣、滑爽。

除了招牌刮凉粉，王嗲家的卤猪脚也是一绝。每天早上，老板都会去买新鲜的猪脚，洗净切块后，放在用十几种中草药熬煮出来的卤汁里，卤上几个小时。

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