“油菜院士”傅廷栋和他的花田喜事( 五 )

傅廷栋的“油菜地图”还绘到了东南沿海盐碱地区 , 他甚至还在设想推广油菜种植到南海岛礁 。 “我们团队正在进一步筛选蛋白质含量更高的品种 , 进一步筛选更耐盐碱和耐旱的材料 , 开展耐盐碱特殊机理的研究 。 如果成功种到南海岛礁 , 可为当地居民增加新鲜蔬菜供给 , 又能解决食用油问题 。 ”

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坚守:一辈子 , 一株花 , 一生情

“过去穷 , 大家没有油吃 , 一个月三两到半斤油的限额供给 , 后来吃油不再要油票 , 每月食用油量大大提高 。 实际上人均每天30至50克油就足够了 , 我们现在吃的油过多、浪费也多 。 ”傅廷栋表示 , 食用油发展历程 , 也是国富民强、公众健康意识提高的见证 。


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