再三提醒：煮绿豆时，万不能放此物，否则就等于“慢性服毒”( 四 ) 原标题：再三

绿豆+紫米

中医紫米味甘性温，单独食用有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。但是若与绿豆同食不仅会降低自身营养价值，而且还会相克，对人体健康造成威胁，产生腹泻、腹胀等肠胃疾病。

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小编教大家快速煮烂绿豆法

将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。 2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤一次不宜食用过多，因为绿豆中含有一种物质叫做低聚糖，而低聚糖食用过多则可能导致胀气，并且之前也有提到绿豆中的蛋白质含量非常多，不易于被人体消化吸收，一次食用过多的话有可能会损伤脾胃，尤其是女性，一次食用过多的绿豆汤则有可能会引起腹胀，痛经等问题。

再三提醒：煮绿豆时，万不能放此物，否则就等于“慢性服毒”( 四 )