教你在家做美味的烧茄子，比红烧肉还下饭，做法简单，吃着特别爽原标题：教你

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原标题：教你在家做美味的烧茄子，比红烧肉还下饭，做法简单，吃着特别爽

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。最主要的一点是它超级下饭，下面一起来制作它吧

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一、沙茶肉末烧茄子

主料：长茄子2根肉末100g葱姜蒜各适量小米椒3个皇牌沙茶王1勺玉米淀粉1勺生抽1勺酱油半勺白糖1勺

制作工艺：

1.五花肉切小粒，加一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟

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