教你在家做美味的烧茄子，比红烧肉还下饭，做法简单，吃着特别爽( 二 )
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2.茄子洗净后切长条、放入盆里加一小勺盐抓匀腌制十分钟
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3.再来调制一碗料汁 ， 一勺淀粉 ， 一勺生抽 ， 半勺白糖 ， 适量酱油调色 ， 适量盐 ， 一勺沙茶酱 ， 用适量水调匀料汁
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4.葱姜蒜 ， 小米椒切好备用
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