4个鸡蛋1碗面粉，按照这个配方做，蛋糕香甜松软，不塌陷不回缩( 六 )
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小贴士：1、加入蛋白霜后一定要用翻拌手法或者上下拌法 ， 不要画圈 ， 不然会消泡 ， 那样烤出来就是硬邦邦的 。 2、烤箱温度和时间只供参考 ， 具体还是以自家烤箱的脾气为准 。
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