盒马正重建“菜市场规则”( 四 )
盒马4大“子品牌”盒马小站、盒马菜市、盒马mini、盒马F2
此前 , 盒马CEO侯毅曾公布 , 除了标准门店之外 , 盒马还推出4个新业态:盒马F2、盒马菜市、盒马mini和盒马小站 。 这四个新业态可以把它们理解为盒马的子品牌 。
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据了解 , 这四大子品牌 , 无论在定位和选址上都充分体现了“因地制宜”的策略以及其覆盖不同城市与客群的“野心” 。
盒马小站:相当于“前置仓” , 开在那些盒马鲜生无法开店的区域 , 只提供外送服务;目前它在上海开了两家盒马小站 。 侯毅透露每日大约有1000多单的销量 。 在盒马的规划中 , 盒马小站是2019年的发展重点 。
盒马菜市:定位城市的社区和郊区 , 跟盒马标准门店不同的是 , 它的蔬果产品都以散装形式出售 , 取消餐饮区 。
盒马mini:选址定位在郊区和城镇 , 甚至是县市 , 面积在500平米左右 , 在上海已有一家店;侯毅称日均销售额在8万元左右 。 未来 , 盒马mini还将在上海开设两家继续测试 , 效果符合预期后再将该业态开设至三四线城市 。
盒马F2:定位办公楼商圈 , 类似于便利店 , 于2017年年底在上海北外滩白金湾广场开业 , 它拿掉了销售日化产品的部分 , 和日资便利店比鲜食的选择更多 。 最近盒马F2增加了自提柜 。 这还不包括盒马和大润发合作的盒小马 。
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