光明日报：强化落实新规不让问题食品进入校园
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“中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度 ， 每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐 ， 做好陪餐记录 。 ”“中小学幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所 。 ”日前 ， 教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称新《规定》） ， 从4月1日开始施行 。
新《规定》亮点纷呈 ， 直抵人心 ， 比如除了校长陪餐制 ， 还提出有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度 。 再比如 ， 中小学幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕 ， 不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品 。 无论规定之细还是针对性之强 ， 乃至措施之实 ， 都可圈可点 。
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