白酒被检出甜蜜素再度引发社会关注( 三 ) 四特酒的“甜

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋告诉采访人员，正常使用的甜蜜素是安全的，不会有危害。据FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）制定的甜蜜素的每日允许摄入量（ADI）为11mg/kg bw 。也就是说，对于一个体重60kg的消费者来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过660mg ，就不会给消费者的身体健康带来危害，而基本上大家并不会吃到这个量。

不过值得注意的是，不少业内人士表示消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。因此从健康角度出发，提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。

白酒中为何不允许添加甜蜜素？