5块钱收购价二十年不变杏仁今年还要烂地里没人收？( 五 ) 新京报讯（记

采访人员在西山沟村采访时也看到，山村土地分散，农用机械派不上用场，全凭人工打理。霍高智告诉采访人员：“我们目前用了几个办法，首先是成立合作社，对农业资源统一经营，形成规模，才能占领市场。其次是更新产品结构，一个是生产高价值的中草药，另一个是改造老杏树，在杏树上嫁接梅花，增加多种类型林果生产。 ”

“只要稍加管理，仁用杏亩产2000斤不是问题。 ”王玉柱说：“杏树这种经济林比较好打理，把杂草翻下去，把有效的水保住，加上点肥，杏的亩产量就能达到2000斤。 ”王玉柱给采访人员算了一笔账，按28%-30%的出核率算，一亩能收杏核560多斤，一斤5元，一亩的收入大约3000元。

据了解，北京目前仁用杏种植面积达17.34万亩， “未来北京的仁用杏产业应借助研发力量，推出创新品种，满足消费需求，同时加大宣传，普及仁用杏的保健价值，促进消费，拉动种植，形成良性循环。 ”

王玉柱建议，应借助京津冀协同作用，利用河北的杏仁加工产业，扩大京津冀种植带，形成仁用杏一二三产业融合发展态势， “北京地区也可以探索绿色环保的杏仁加工，现在北京市场上销售的食用杏仁零售价格卖到32元/斤-35元/斤，也不低了，随着观光果园和农村物流体系的建设、完善，相信北京仁用杏以后可以带动农民增收。 ”王玉柱说。

新京报采访人员王纪辛编辑张牵

校对卢茜

图片提供：北京林业果树科学研究院

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