安徽推进移风易俗 “包公家宴”烹出节俭新风味 “包公家宴”

“包公家宴”套餐钟欣摄

中新网合肥4月4日电 (采访人员赵强)“为推动移风易俗，树立文明新风，石塘镇四合村在全县率先成立村民自治组织——红白理事会，约定红白喜事一切从简，推出‘包公家宴’菜谱，设计‘家常菜’、‘礼宾菜’系列套餐，供村民参考执行。 ”安徽省肥东县石塘镇纪委副书记、“包公家宴”创始人卢春贤在接受采访人员采访时说。

“包公家宴”菜品之圆梦小康(糯米或挂面圆) 钟欣摄

清白人生(大蒜炒白干)、代代清廉(带鱼烧青椒)、躬身自问(油炸大虾)……近日，采访人员走访安徽省肥东县石塘镇四合村发现，这些朗朗上口而又极具意义的菜谱，源于该村两年前推出的“包公家宴” 。