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南国四处茶飘香 又到一年饮茶时( 三 )

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图2/2

峨眉山茶园一景 。 资料图

除此之外 ， 制作明前竹叶青 ， 全程是靠人工选茶 ， 选取最饱满、最具“形态美”的茶芽 ， 每500克竹叶青需经过近5万次的挑选；更高级的竹叶青 ， 甚至需要近500万次的精挑细选 ， “每次泡3克茶 ， 需要茶农在枝头上采摘336次 ， 可见竹叶青的来之不易 。 ”

新京报采访人员张静雅景啸尘编辑唐峥

校对李铭

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