“壮族五彩饭”一般人不愿意去做,因为材料太独特,但是很好吃!( 三 )

“壮族五彩饭”一般人不愿意去做,因为材料太独特,但是很好吃!

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红染料和紫染料都是都是同一植物红蓝草经过水煮而成的 , 叶子比较长的煮出来的颜色较浓~紫色 。

叶片较圆 , 叶片有绒毛煮出来颜色比较淡~红色 。

制法:紫草一小把洗干净放入不锈钢锅中 , 再倒入两斤水 , 煮开5-10分钟 。

注意:紫色不要用铁锅煮 。

步骤4

“壮族五彩饭”一般人不愿意去做,因为材料太独特,但是很好吃!

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蓝色 , 橙色 , 绿色和黄花的做法都是一样 , 就不重复讲啦 。


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