我国食品消费“绿色+电商”升级趋势明显

新华社北京4月7日电(采访人员王立彬)我们舌尖上的消费在升级还是降级?对全球食品业来说不难回答 , “绿色+电商”正构成我国食品消费升级两大特征 。

“越来越多消费者认为品牌关系到生活品质 , 这意味着消费升级 。 ”全球最大的食品生产商之一玛氏集团公司高级副总裁安迪·法罗7日在接受采访人员专访时说 , 我们在华业务增长极快 , 全球排名领先 , 未来空间仍大 。

作为美国最大的农产品制造商 , 嘉吉亚太区总裁安博泰认为 , 中国经济发展和城镇化带动了消费升级 , 随着饮食结构变化和需求多样化 , 环境压力随之增长 。 “作为全球食品市场的最大驱动力 , 中国将可持续发展农业作为一件大事来推动 , 这是一个重要决定 。 我们看到了一些好的趋势 。 我们最近做了一项调查显示 , 80%的中国年轻消费者愿意因为可持续发展而改变食品消费习惯 。 ”


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