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记忆中的“苏州味道”，老苏州的春天少不了这一只金黄色的团子！( 二 )

图2/7

钱阿婆回忆说 ， 每年清明前后 ， 木渎、东山、横泾一带山上的马尾松开花时 ， 村民就会上山采摘松树的花穗 。 花穗在太阳下晒上两天后会变得干燥 ， 这时摇动花穗 ， 就会有花粉掉出来 ， 把收集到的干花粉滤净 ， 用瓶子密封装好就可以派用场了 。

记忆中的“苏州味道”，老苏州的春天少不了这一只金黄色的团子！

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图3/7

“我们小时候苦啊 ， 一年就盼着这道美食 。 ”钱阿婆一边说 ， 一边在一个旧水缸里放入适量糯米粉 ， 倒入凉开水 ， 慢慢揉搓成小米粒团 。

记忆中的“苏州味道”，老苏州的春天少不了这一只金黄色的团子！

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