麦地这野草，农民看到就犯愁，殊不知浑身是宝，营养不输荠菜( 二 )
麦蒿又叫播娘蒿 ， 在鲁南一带都叫它“米米蒿” ， 这是一种长在麦地里的野草 。 在农村提到米米蒿 ， 没有人会说不知道的 ， 麦蒿是麦地里最主要的杂草 ， 而且米米蒿生命力极其旺盛 ， 即便把它一时锄掉 ， 可是过不了多久又会长满地垄 ， 米米蒿不仅难以锄净 ， 而且还有一种很难闻的味道 。 在没有除草剂的年代 ， 农民在整个春天都要在麦地里锄麦蒿 ， 从小苗一直锄到麦蒿开花 ， 依然除不尽 。
麦蒿在农村的麦子地里遍地都是 ， 没人稀罕它 ， 说句不好听的 ， 在农村喂牛都不用它 ， 一般都是把锄掉的米米蒿仍在田边晒干当柴草烧 。 不过随着野菜受到追捧 ， 如今麦蒿也成了受欢迎的野菜之一 ， 初春的城里菜市上麦蒿一斤可以卖到5元钱 。
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