美一中餐馆被抹黑有“蛆” 对中餐偏见何时休?( 九 )
海外中餐馆或推出创意菜品 , 或创新经营模式 , 或融合中西方烹饪技巧 , 高颜值的菜品、有情调的环境、新鲜的用餐体验 , 各类新派中餐创意十足 , 形成了一批新兴创意品牌 。
中国美食走向海外 , 往往是“走出去易 , 走进去难” 。
受限于不同的饮食文化和饮食习惯 , 美食走出去的过程中需要努力寻求共鸣和认可 , 只有创新传播方式 , 才能打破刻板印象 , 使中国美食文化真正“走出去” 。
(来源:中国侨网官方微信 , 作者:吴侃 , ID:qiaowangzhongguo)
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