美一中餐馆被抹黑有“蛆” 对中餐偏见何时休?( 六 )

这不是中餐第一次被黑热量高了 , 2016年11月 , 英国第四频道电视台在“餐厅经营诀窍”节目中说 , 中国菜热量高到令人咂舌 , 堪比垃圾食品 。

英国第四频道电视台节目称中餐热量高 。 (视频截图)

在这期节目里 , 主人公柯林斯一家点了中餐外卖 , 包括两份素春卷、两份紫菜、一只脆皮鸭、一份港式酸甜鸡肉、两份蛋炒饭、两份炸鸡炒面 。 节目组称 , 光是这一顿餐就包含15000卡路里 , 超过一整天的健康标准 。

除了黑中餐热量高 , 还有人说中餐含盐量太高 。 2018年3月 , 一家英国媒体发文称 , 英国一个名为“减盐行动”的健康公益组织在分析了150多份中餐菜肴之后发现 , 其含盐量普遍高 , 不利于身体健康 。


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