今年辣椒价格为何大涨?( 二 )

“辣椒价格今年一季度涨幅达历史同期较高水平 。 从往年数据来看 , 一般全年最高点不是出现在春节当月 , 就是出现在4、5月份 , 之后进入快速下跌区间 , 8、9月份达到全年最低水平 。 ”中国农业科学院农业信息研究所研究员孔繁涛说 。

为何今年一季度辣椒价格涨幅那么大?农业农村部全产业链蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为 , 主要原因有三个 。

一是今春遭遇不利天气 。 2月中后期全国范围遭遇雨雪天气 , 南方持续阴雨寡照 , 以及多次出现小规模“倒春寒” , 导致春节后全国各地辣椒整体生产进度放缓 , 加之大范围雨雪影响采收及运输流通 , 地产和外调辣椒供应同时趋紧 , 且蔬菜价格整体偏高 , 带动辣椒价格不断上涨 。


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