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你了解帕金森病吗？学会与帕金森病和平相处( 八 )

帕金森病患者饮食与普通人有许多相同的基本原则 ， 但还需要根据自身病情对饮食作适当调整 。

■食物多样 ， 愉快进餐

一天的饮食中食物应多种多样 ， 包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等 。 多样化食物能满足身体对各种营养的需要 ， 也使饮食本身富于乐趣 。 在轻松的环境和气氛中愉快进餐 ， 让饮食作为一种生活享受 。

■多吃谷类和蔬菜瓜果

通常每天吃300～500克的谷类食物 ， 如米、面、杂粮等 。 从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等营养 ， 并能获取身体所需的能量 。 碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效 。


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