沃尔玛公布生鲜可溯源战略( 四 ) "

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沃尔玛全渠道首发自有品牌“Marketside 沃集鲜”可溯源鲜肉。

沃尔玛“Marketside 沃集鲜”可溯源牛肉来自内蒙古大草原，每头散养的牛都配有一个类似身份证的小小黄色耳标，这个耳标会跟随这头牛经历产品追溯的全过程，包括：养殖、屠宰、加工、包装、检测、检疫等流程，最后系统将赋予了每一块“Marketside 沃集鲜”牛肉唯一的二维码，消费者只需打开手机扫一扫，便可清晰看到这头牛详细的可溯源信息，甚至包括：产地检疫证号、官方兽医、养殖场负责人、瘦肉精检测项目及检测结果等信息。