多吃胡桃对孕期女性有哪些好处呢?( 二 )
另外呢 , 核桃全身都是宝 , 比如其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用 , 核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸 , 有防治动脉硬化的功效 。 孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智 。 孕妈妈在孕期经常食用核桃仁 , 可促进胎儿骨骼、毛发和脑细胞的生长发育 , 还可预防妊娠高血压综合症的发生 。
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而且核桃吃法有多种:可以直接生吃或制作糕点、糖果;也可烹调做菜 , 加工成甜品小吃;还可以核桃仁、大豆、大米、白糖为原料做核桃粥 。
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