炒西兰花到底要不要焯水?多半人做错了,难怪西兰花一炒就发黑

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原标题:炒西兰花到底要不要焯水?多半人做错了 , 难怪西兰花一炒就发黑

西兰花是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜 , 现在的这个季节正是西兰花生长的最佳时节 , 这个时候的西兰花水分最充足 。 我们都知道 , 西兰花中含有丰盛的营养物质 , 多吃一点对我们的身体健康是有很大好处的 。 除此之外 , 西兰花凭借着自身脆嫩的口感也受到了很多人的喜爱 。

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西兰花的做法多样 , 日常生活中我们最常做的便是用西兰花和一些肉类炒在一起食用了 。 这样做出来的菜品营养会更丰盛 , 味道也更好 。 相信大家都有炒西兰花的经验 , 想要炒的好吃美味的话的确是有一些困难的 。 炒西兰花也需要小技巧 , 炒之前把焯水换成腌制 , 做出来的西兰花口感脆嫩 , 超级美味 。 接下来就与大家分享一下炒西兰花的最佳做法 。

准备食材:西兰花 , 盐 , 醋 , 香油 , 大蒜 , 植物油 , 生抽

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