谷雨“吃春”：古人的香椿情怀( 八 )
在中国古代历史中 ， 香椿不仅是备受喜爱的食材 ， 也同样具有着文化意义 。 例如 ， 古代香椿树常常被视为长寿的象征 。 这一文化典故正是源于庄子《逍遥游》中那句“上古有大椿者 ， 以八千岁为春 ， 八千岁为秋 ， 此大年也” ， 意为上古时代的大椿树以人间八千年当做自己的一年 ， 可见寿命之长久 。 于是后人便常常用带“椿”的词语来形容福寿绵延 ， 如以“千椿”形容千岁 ， 又如以“椿寿”作为对长辈的祝寿 ， 以盼望长辈像椿树一样长生不老 。
古人也喜欢直接用“椿”来比喻父亲或其他长辈 ， 将已过耄耋之年的父亲称为“椿庭” 。 这一说法与《论语》有关 ， 相传孔子的儿子孔鲤因怕打扰父亲思考问题 ， 便在路过庭院时快步走过 ， 即“趋庭而过” ， 于是 ， 后人就把“椿”与“庭”结合了起来 ， 称父亲为“椿庭” 。 而古人又喜欢将母亲形容为“萱草” ， 于是便有了“椿”与“萱”的结合 ， 如“椿萱并茂”常是用来形容父母健在、健康长寿 。
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