国产饮料:熟悉的味道又回来了( 十 )

创新是引领发展的第一动力 , 是建设现代化经济体系的战略支撑 。 2014年以来 , 饮料行业增长持续放缓 , 进入近30年高速发展后的下滑调整期 , 创新升级成为突破发展瓶颈的行业共识 , 科技进步成为推动饮料行业及企业可持续发展的动力 。

人才是创新发展的关键 , 近年来 , 中国饮料企业更加注重科研队伍建设 , 不断开展产学研结合 。 娃哈哈集团成立了集技术研发、产品创新为一体的综合性企业研究院 , 拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家实验室认可委员会(CNAS)认可实验室等研发检测机构 , 研发人员达300余人 。 北京汇源饮料食品集团有限公司在2008年设立了国家级企业博士后科研工作站 , 并于2015年在北京密云设立汇源研究院 , 下设研发、育种、检测中心等部门 。

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