原创<br> 纸杯蛋糕,松软细腻好吃不回缩,拉着孩子一起做( 三 )

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然后 , 把蛋白糊和蛋黄糊拌在一起 , 充分搅拌均匀后 , 再把它装入纸杯中 , 同时 , 把它里头的气泡甩打出来(轻轻的震动数次) , 装8-9分满即可 , 再把它整齐的摆入烤盘中 , 状态如上图所示 。

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提前把烤箱预热好 , 再把它的上下火调成150度 , 烤25分钟后取出 , 趁着烤的时候 , 再去30克的动物奶油出来 , 同时加入适量的白糖 , 把它打成粘稠状态 , 装入裱花袋中 , 待会儿用它来装饰蛋糕 。

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