农村里的杀猪人

我们村里有个姓李的专业的杀猪人，只记得从小就是他给别人家杀猪，他家里院子边上有一口特别特别大的锅，大的能把一头200多斤的猪放进去。锅的旁边有一个大青石条，是杀死猪的地方，还有一个木头做的像绞刑架的架子，是用来把猪吊起来，开膛破肚，割肉用的。

我不知道别人为什么不杀猪，也许不敢，再有就是经验不足不能一刀把猪杀死，猪容易跑了，这样猪血就流的哪都是，浪费了。

杀猪人以前是不要钱的，把小肠，猪毛给了他就行。这些当时有人收购，可以卖钱。现在应该是收五十块。