10种最常见的家常拌面做法，家人吃了都说好！( 四 )
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食材：鸡胸脯肉200克、面条200克、油辣子2勺、葱1根、香菜1根、生姜适量、大蒜3瓣 。
做法：
1.准备好食材 ， 把鸡肉洗净 ， 加入水加入生姜大蒜和料酒 ， 煮15分钟至熟透 。
2.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下 ， 把冰好的鸡肉用手撕成条 ， 碗里加入油辣椒拌均匀 。
4.面条煮熟 ， 把凉拌好的鸡丝倒入面条里 ， 一起拌均匀即可开吃 。
川味凉面
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食材：手擀面、黄瓜、绿豆芽、炸花生仁、食用油、盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油 。
做法：
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